Aqui se transcreve artigo publicado na Espinho TV e no jornal Maré Viva em 18 de Dezembro 2008.

Realizou-se na passada quinta-feira, ao final da tarde, na Escola Secundária Dr. Manuel Laranjeira, a entrega dos Diplomas Elementares de Língua Francesa (DELF), aos alunos do estabelecimento de ensino. De referir que a entrega dos diplomas foi feita por sua Excelência o Sr. Cônsul Geral de França no Porto, M. Philippe Barbry, numa cerimónia que contou com a presença da Doutora Maria Ricardo, presidente do Conselho Executivo da Escola Secundária Dr. Manuel Laranjeira.

A Presidente do Conselho Executivo, Dra. Maria Ricardo, começou por felicitar os alunos, lembrou que o DELF é uma certificação que reconhece a nível internacional as aprendizagens em Francês e reconheceu a importância do trabalho desenvolvido pelas professoras de Francês da Escola. Anunciou que, no próximo mês de Maio, os alunos poderão realizar as provas DELF na Escola Secundária Dr. Manuel Laranjeira, não precisando de se deslocar ao Porto.

De seguida, o Sr. Cônsul Geral de França, que visitava nesse dia a Escola pela terceira vez, mostrou-se muito satisfeito com o sucesso dos alunos e salientou a importância das línguas estrangeiras, destacando o Francês, língua agradável e útil, em muitos aspectos. Lembrou, a esse respeito, os laços culturais e os protocolos económicos entre Portugal e França. A sessão foi alegrada com um pequeno espectáculo, preparado pela Secção Europeia Francófona. Em nome dos seus colegas, a Sara e o Filipe agradeceram ao Conselho Executivo, às suas professoras e aos seus pais a oportunidade de melhor preparar o seu futuro. Agradeceram em particular ao Sr. Cônsul Geral de França por ter vindo expressamente entregar os seus diplomas. Alguns dos seus colegas declamaram então com mestria alguns poemas em Francês, da sua autoria, nos quais destacavam as suas ambições pessoais e profissionais.

O anfiteatro da Escola Secundaria Dr. Manuel Laranjeira encheu-se de alunos, de encarregados de educação e de alguns professores. O momento foi de muito orgulho, com os alunos a receberem o seu diploma, “nervosos mas felizes”, como o referiu a Sara Filipa. No final, foi servido um Porto de Honra pelos alunos do CEF de empregado de mesa da Escola.

O que é o DELF

DELF (do francês Diplôme d’études en langue française) é um certificado de língua francesa para não-nativos. É composto por quatro partes: compreensão oral, compreensão escrita, produção escrita e produção oral. É dividido em quatro níveis: A1, A2, B1, B2. As provas DELF são elaboradas de acordo com as competências de língua definidas para cada nível pelo Quadro Europeu Comum de Referência para as Línguas (CECRL). Em Portugal, as provas são organizadas pelos Serviços de cooperação e de acção cultural da Embaixada de França.

Maria Ricardo e Phillipe Barbry deram os parabéns aos alunos

Maria Ricardo, presidente do Conselho Executivo da Escola Secundária Dr. Manuel Laranjeira, deu os parabéns aos alunos e agradeceu a vinda do Cônsul Geral de França no Porto, M. Phillipe Barbry. “Gostaria em primeiro lugar de agradecer a vinda do Cônsul Francês à nossa escola para participar nesta iniciativa de entrega de diplomas DELF. Por outro lado, queria igualmente expressar a minha satisfação e dar os parabéns a todos os alunos que receberam os diplomas DELF, pois é sinal que estão no bom caminho no que à língua francesa diz respeito”, referiu.

Já o Cônsul Geral de França no Porto, M. Phillipe Barbry, ficou muito contente por poder entregar os diplomas aos alunos e disse que espera para o próximo ano poder estar na escola, para poder entregar mais diplomas a mais alunos. “Espero voltar aqui a esta escola no próximo ano e assim poder entregar mais diplomas a mais alunos. Foi um prazer estar aqui este ano e fiquei contente com o que vi dos alunos e da sua aprendizagem sobre o Francês”, disse.

Lídia Marques, professora de francês e coordenadora da Secção Europeia Francófona da Escola Secundária Dr. Manuel Laranjeira, satisfeita com a vinda do Cônsul Francês à escola

Lídia Marques, professora de francês e coordenadora da Secção Europeia Francófona da Escola Secundária Dr. Manuel Laranjeira, ficou satisfeita com a vinda do Cônsul Francês à escola para participar na entrega dos diplomas DELF. “Quero salientar que todo este trabalho não é apenas exclusivamente meu, mas também o é das professoras Irene Monteiro e Célia Gomes”, confidenciou.�

Ver em http://www.espinho.tv/index.php?option=com_content&task=view&id=487&Itemid=141

Aqui se trancreve artigo publicado no Jornal Defesa de Espinho.

Cerca de 400 alunos, das catorze secções europeias francófonas participaram no passado dia 9 de Maio, no Primeiro Encontro Nacional na Escola EB 2,3/Sec. João Bacelar, da Tocha. O objectivo era o de festejar a francofonia em Portugal e de comemorar o dia da Europa. Presentes estiveram sua Excelência o Senhor Cônsul geral de França no Porto, o Presidente da Câmara de Cantanhede, a representante da DGIDC, os representantes da Embaixada de França, o director da Alliance Française de Coimbra, o Conselho Executivo da Escola, os professores e os alunos envolvidos neste projecto conjunto do Ministério da Educação e dos Serviços de Cooperação Educativa Embaixada de França.

Vieram do Algarve, do Alentejo, da região de Lisboa, do Minho, da Estremadura e da Beira Litoral para se encontrar na zona centro do país, as quase quatro centenas de alunos implicados nas secções europeias de língua francesa e mostrar a alegria de aprender o Francês.

Da parte da manhã houve uma largada de balões ao som do Hino da Alegria, diversas exposições e uma mega aula de hip-hop muito apreciada por todos.

Depois do almoço francês servido na cantina da Escola, o pavilhão gimnodesportivo encheu-se para assistir ao espectáculo, depois de algumas palavras das entidades presentes. Todos os números apresentados revelaram muito empenho e criatividade. As duas turmas da Manuel Laranjeira distinguiram-se pela quantidade e pela qualidade dos números apresentados: um momento musical, com três alunas a tocarem, na viola, a música do filme “Jeux interdits” uma pequena peça de teatro “Les maladies d’amour” (em que um médico atende doentes com enfermidades muito especiais) e uma dança “Cocorico” , pequena homenagem bem humorada à selecção francesa de râguebi. Estes números integrarão um espectáculo a ter lugar na Junta de Freguesia de Espinho, no próximo dia 5 de Junho, pelas 21H00.

A organização deste Primeiro Encontro Nacional, da responsabilidade da Secção francófona da Escola da Tocha, primou pela eficiência. A todos os participantes foram entregues camisolas, lápis, porta-chaves, canetas e folhetos informativos sobre a França e a região de Cantanhede.

No final do dia, todos partiram para as suas cidades de origem com a satisfação de um dia bem passado e com grandes expectativas acerca do Segundo Encontro Nacional de Secções Europeias de língua francesa. E todos, de acordo com o lema deste encontro, podiam gritar: “Eu curto a minha secção Europeia francófona!”

EXPOLINGUA Portugal – 18º Salão Português de Línguas e CulturasNo âmbito da sua participação na EXPOLINGUA Portugal – 18º Salão Português de Línguas e Culturas, que decorreu de 27 a 29 de Fevereiro de 2008, no Centro de Congressos de Lisboa, a DGIDC convidou a Dra. Lídia Marques, professora de Francês na Escola Secundária/3 Dr. Manuel Laranjeira, em Espinho, para realizar uma apresentação subordinada ao tema Secções Europeias de língua francesa. A referida apresentação teve lugar no dia 27/02/08, durante o Programa Cultural, e aborda a implementação e o desenvolvimento do projecto das Secções Europeias naquela escola.

 Este é o link para a referida apresentação.

http://sitio.dgidc.min-edu.pt/linguas_estrangeiras/Paginas/ArtigoseApresentacoes.aspx

A oferta foi da Serralharia Santos, em Cortegaça.

Os alunos ficam  bem “cools” com o novo equipamento. As t-shirts do ano passado estavam já “reduzidas” porque as nossas meninas e os nossos meninos não param de crescer.

Um sincero agradecimento  ao Sr Albertino Santos e à esposa-  proprietários da serralharia e pais da Daniela Santos, do 8ºF!

 

Intercâmbio escolar

Comentários dos pais Portugueses. 

Pedimos aos encarregados de educação que se manifestassem acerca da experiência que viveram, ao acolher, em suas casas, um ou uma jovem. Estes são alguns dos comentários muito positivos que recebemos. 

“Merci à tous!” 

 

 

Gostei muito da experiência. 

 

Estou muito satisfeita com a correspondente da S. 

 

Pela minha parte, também fiquei muito satisfeito. 

 

Gostei imenso de receber a R. Era bastante educada. 

 

Foi uma experiência inesquecível. 

 

Gostei muito de poder contribuir com o alojamento de um correspondente . 

 

Foi uma experiência boa e voltava a fazê-lo. 

 

Foi uma experiência muito boa. A P. era uma rapariga muito interessada no Português, o que ajudou a comunicação. 

 

Gostei muito do meu correspondente; foi educado, limpo e arrumado. 

 

Adorámos a experiência. Durante uma semana ganhámos um familiar e ficámos com um amigo. O A. primou pela educação e humildade. Quando é assim, as coisas tornam-se fáceis. 

 

Foi uma experiência muito bonita.

Mais de 70 pessoas encheram a cantina da Escola, na sexta-feira dia 4 de Abril. O motivo: um delicioso jantar, com uma ementa típica da região de Bordéus. O serão foi abrilhantado com a presença de ilustres convidados, pais, alunos da Secção Europeia de Língua francesa e alguns professores. No final do jantar, os alunos receberam o seu diploma DELF (Diploma Elementar de Língua Francesa) das mão de Sua Excelência o Sr. Cônsul.

Terrina de foie gras, Tarte de salsa, Tourin sopa), Entrecôte à moda de Bordéus e Cannelés com gelado, tal foi a ementa suculenta, acompanhada por vinhos de Bordéus.

Além da presença simpática de pais, professores e alunos, o jantar típico contou ainda com a presença de numerosos convidados: Sua Excelência O Sr. Cônsul Geral de França, Philippe Barbry e esposa; Dr. António Leite - Director regional adjunto da Educação do Norte (DREN); Sr. Vereador Engenheiro Manuel Rocha (em representação do Sr. Presidente da Câmara, José Mota); Dra. Valérie Bello - Adida Cultural do Consulado Geral de França; Rui Torres - Presidente da Junta de Freguesia de Espinho; Dra. Arcelina Santiago - Directora do Centro de Formação das Escolas do Concelho de Espinho;Dr. Lino Alberto – Presidente da Cerciespinho e Engº Monteiro- Associação de Pais e Encarregados e Educação.

O evento inseriu-se no programa de actividades da Secção Europeia de Língua Francesa, no âmbito do intercâmbio escolar com o Collège Édouard Vaillant, de Bordéus. Os principais objectivos eram os de divulgar a gastronomia da região que os alunos portugueses visitarão em Junho 2008, recolher fundos para acolher 20 jovens franceses e três professores, durante a segunda semana de Abril (ver artigo) e entregar oficialmente os diplomas DELF aos alunos que no final do ano passado prestaram provas na Escola Secundária Garcia da Orta, no Porto.

O jantar foi confeccionado pelas senhoras da cantina e o serviço foi assegurado pelos alunos do Curso de Educação e Formação de Empregados de mesa (8º H), coordenados pelos seus professores.

Além da boa comida, os presentes puderam ainda desfrutar de uma projecção em vídeo sobre a cidade de Bordéus.

 

 

Menu   Terrina de foie gras

Tarte  de salsa

Tourin ( sopa)

Entrecôte à moda de Bordéus

Cannelés c/ gelado

Tarte  de salsa (aperitivo) Ingredientes : 1 massa quebrada, 3 ovos, 10 cl de leite, 30 g de queijo ralado, 100 g de salsa, sal, pimenta

Preparação:

Preparar a massa quebrada e colocá-la numa forma. Num recipiente, misturar 3 ovos, o leite, o queijo ralado, a sala, sal, pimenta.

Pôr resta preparação por cima da massa quebrada e levar a forno médio entre 15 a 20 minutos.

Cortar a tarte aos cubos para acompanhar o aperitivo.

 Tourin ( sopa) (para 4 pessoas) Ingredientes :

400g de cebola picada

6 dentes de alho picado

2 colheres de sopa de farinha

2 colheres de sopa de vinagre de vinho

4 fatias de pão ressesso

100g de queijo ralado

4 ovos

Sal, pimenta

Gordura de pato

Preparação:

Alourar as cebolas com a gordura de pato. Acrescentar os alhos, polvilhar com a farinha, mexer, deixar cozer 1 minuto em lume brando.

Acrescentar 1 litro de água, sal, pimenta. Deixar cozer em lume brando durante meia hora.

Partir os ovos. Separar as claras das gemas. Juntar lentamente as claras à sopa, mexendo sempre. Retirar do lume.

Cortar o pão às fatias e torrá-lo.

Misturara as gemas com o vinagre. Untar depois a mistura gemas + vinagre à sopa. Servir com o pão torrado e o queijo ralado.

Entrecôte à moda de Bordéus. Ingredientes :

1 entrecôte por pessoa ( de 200g)

6 echalotes ( cebolinhas)

1 de de vinho branco

100g de manteiga ( e não margarina)

Sal, pimenta

Preparação:

Pôr um pouco de manteiga numa sertã. Deixar alourar e colocar a carne. Deixar cozer em lume brando, 5 minutos e virar. Quando a superfície ficar húmida, virá-la novamente.

A partir de aí, deixar cozer conforme o gosto (mal passada/ bem passada)) até que a superfície fique brilhante.

Pôr na travessa mas manter quente.

Sal, pimenta.

Na sertã, acrescentar um pedaço de manteiga e as cebolinhas picadas. Quando ficarem transparentes, acrescentar o vinho.

Deixar cozer, raspando o fundo da sertã, de modo a aproveitar o molho.

Retirar do lume, acrescentar o resto da manteiga, mexendo vigorosamente com um garfo, de modo a tornar o molho aveludado.

Juntar sal e pimenta.

Virar este molho por cima da carne, antes de servir.

Acompanhar com batatas salteadas com alho, salsa e cogumelos (cêpes) e cenouras à moda de Bordéus.

Cenouras à moda de Bordéus. (para 6 pessoas) Ingredientes:

3 Colheres de sopa de azeite

¾ de copo de vinho branco

900g ramas de cenouras

Sal, pimenta

Salsa

¾ de copo de caldo de legumes

Preparação:

Descascar as cenouras, lavá-las e cortá-las às rodelas.

Estufá-las num tacho com o azeite a ferver.

Pôr sal.

Acrescentar o vinho.

5 minutos depois, acrescentar a chávena de caldo de legumes e deixar cozer.

Quando as cenouras ficarem tenras, pôr sal e pimenta qb e deixar evaporar o suco do fundo.

Servir as cenouras polvilhadas com salsa picada.

Batatas salteadas: (para 4 pessoas) Ingredientes:

1 kg de batatas

2 Colheres de azeite

40 g de manteiga

Sal, pimenta

Alho

Salsa

Preparação:

Pôr água a ferver. Entretanto, descascar o alho, as batatas e cortá-las aos cubos ou à rodelas.

Mergulhar as batatas na águia a ferver durante 5 minutos.

Retirar do lume, escorrê-las e secá-las num pano.

Levar uma sertã ao lume e aquecer o azeite e a manteiga, em lume forte.

Juntar as batatas e deixá-las dourar, mexendo sempre. E abanando a sertã.

Quando as batatas ficarem douradas, diminuir a intensidade do calor.

Deixar cozer as batatas entre 10 a 15 minutos, virando-as de vez em quando.

No final da cozedura, acrescentar sal, pimenta, a salsa e o alho.

Cannelés de Bordéus ( sobremesa) Ingredientes:

1 litro de leite

1 pitada de sal

4 ovos inteiros + 4 gemas

1 vagem de baunilha

2 colheres de sopa de rum

200g de farinha

500g de açúcar

100g de manteiga

Preparação:  Ferver o leite com a baunilha e a manteiga.

Numa taça, juntar a farinha, o açúcar, os ovos.

  Juntar o leite fervido.

Mexer delicadamente para obter uma massa fluida, como a dos crepes.

Acrescentar o rum. Deixar repousar cerca de uma hora no frigorífico.

Aquecer o forno ( 270ºC)

Pôr a massa arrefecida nas formas e levar ao forno.

Deixar cozer cerca de uma hora, para que os cannelés fiquem bem dourados.

 Desenformar ainda quentes.

O acréscimo de 45 minutos por semana no nosso horário não é significativo.Fazemos sempre coisas diferentes, com estratégias diferentes.Utilizamos o computador. 

A opinião dos alunosO acréscimo de 45 minutos por semana no nosso horário não é significativo.Fazemos sempre coisas diferentes, com estratégias diferentes.Utilizamos o computador.Contactamos com pessoas de outros países, de outras culturas,Queremos saber mais coisas sobre as outras culturasFazer parte da Secção Europeia é uma grande responsabilidade e tornamo-nos mais responsáveis. Temos um nome a defender.Temos a oportunidade de fazer viagensSabemos mais Francês do que os outros alunos!Ter uma disciplina não linguística em Francês é fácil. Acabamos por compreender melhor a matéria.8º D e 8º F

Síntese do documento recebido da DGIDC em 8 de Outubro de 2007 

Recebemos da Direcção Geral de Inovação e Desenvolvimento Curricular uma avaliação da Secção Europeia Francófona da nossa Escola, relativa às actividades desenvolvidas no ano lectivo anterior. 

Avaliação da Secção Europeia Francófona Síntese do documento recebido da DGIDC em 8 de Outubro de 2007 

Segundo essa avaliação, foram observadas todas as orientações relativas à implementação do projecto, tendo sido constatado “o bom trabalho desenvolvido pela equipa pedagógica e ainda o bom desempenho dos alunos”. Este trabalho foi considerado “francamente positivo”.

Foi feito um balanço qualitativo da SEF, com base em inquéritos aplicados aos alunos, na recolha de opinião dos Encarregados de Educação e ainda na auscultação dos respectivos Conselhos de turma, traduzindo-se em elevados níveis de satisfação. 

Como pontos fortes destacam-se: uma maior motivação dos alunos para a aprendizagem do Francês, a capacidade de relacionar conteúdos entre a disciplina não linguística (DNL) e a disciplina linguística, a mobilização dos alunos em torno de um projecto comum e o desenvolvimento de competências diversas.

O mesmo documento salienta as várias soluções perspectivadas pela equipa pedagógica, no sentido de continuar a melhorar os processos e os resultados.

Desta forma, a DGIDC congratula-se “pelas estratégias de ensino/aprendizagem desenvolvidas e pelo excelente trabalho realizado, desejando a continuação do melhor sucesso, no prosseguimento deste projecto”.

> Estágio da Professora de Matemática Helena da Silva, graças a um protocolocom o IUFM de Bordéus durante seis semanas, de 12 de Fevereiro a 25 de Março de2007, sob a coordenação da professora da DNL – Matemática;

>Organização da Semana da Francofonia, de 19 a 23 de Março 2007 (exposição,especialidades gastronómicas francófonas, actividades lúdicas).

Actividades desenvolvidas em 2006/ 2007

>Estágio da Professora de Matemática Helena da Silva, graças a um protocolo com oIUFM de Bordéus durante seis semanas, de 12 de Fevereiro a 25 de Março de 2007,sob a coordenação da professora da DNL – Matemática;

> Organização da Semana da Francofonia, de 19 a 23 de Março 2007 (exposição, especialidades gastronómicasfrancófonas, actividades lúdicas);

> Participação no Festival de clubes de Francês,no dia 26 de Abril, no Instituto Franco-Português de Lisboa. Os alunosparticiparam com uma dança e com uma peça de teatro “L’apprenti Voleur”;

>Projecção dos filmes: Moi César, 11 ans ½, 1,39 m, Yamakasi e Les visiteurs;

>Confecção e venda de crepes;

> Troca de correspondência com alunos das seguintesescolas: Turma do 7ºC EB2,3 de Canidelo. Professora responsável: Diana Magalhães. Turma de Secção Europeia Lusófona do Collège Edouard Vaillant, Cours duRaccordement, 33300 Bordeaux (França) Professora responsável: Madame NalletChristine. Correspondência com uma escola de uma aldeia perto de Ouarzazate, noSul de Marrocos. Professor responsável Monsieur Charai Abdennasser;

> A escolamarroquina com quem estabelecemos inicialmente contacto não deu continuidade aoprojecto, assim como a escola do Quebec. Por isso, procurámos novo parceiro nosite Franc-parler.org, especialmente orientado para professores de Francêslíngua estrangeira;

> Elaboração e troca de materiais diversos sobre a cidade e aEscola, com o Collège Edouard Vaillant, de Bordéus. O material elaborado pelosnossos alunos esteve exposto no estabelecimento de ensino francês; os trabalhosrealizados pelos alunos franceses estiveram expostos durante a Semana Aberta danossa Escola e foram ainda apresentados nas aulas;

> Elaboração de um Diaporama em DVD, para apresentação pessoalde cada aluno, enviado aos correspondentes franceses;

> Participação de parte dos alunos nas actividades do Clube deFrancês, dinamizado pela assistente de Francês, Sónia Cruz;

> Colaboração da assistente de Francês, nas actividades do Diade São Valentim: redacção e troca de cartas de São Valentim e distribuição docorreio pelas turmas;

> Participação da Professora da DNL Geografia num encontro desecções europeias francófonas, em Madrid (apoio da Embaixada de França);

> Participação num ateliê de hip hop, orientado por umbailarino francês, conhecido da assistente Sónia Cruz;

> Participação de dezalunos na prova de exame DELF A1, realizada na Escola Secundária Garcia da Orta,no Porto, em Maio 2007. Todos obtiveram sucesso, com as seguintesclassificações: 97%; 91%; 86%; 85%; 82% (x2 alunos); 75.50%; 74.50%; 71.50% e54%;

> Aula aberta de Geografia, assistida pela Presidente doConselho Executivo e por uma jornalista de um semanário local;

> Espectáculo de final de ano, noauditório da Junta de Freguesia de Espinho, para familiares e público em geral,para apresentação das várias actividades realizadas ao longo do ano lectivo.